Диета при грибке кишечника

Рак по теории Тулио Симончини

Кто впервые ввел понятие «противогрибковая диета»? Тулио Симончини, итальянский врач, который специализировался на изучении онкологических заболеваний, но стал известным благодаря исследованиям в области нетрадиционной медицины.

Этот доктор предлагает свой вариант лечения — это активный образ жизни и специальная противогрибковая диета. Он считает, что если соблюдать эти два правила, то от рака можно избавиться. Нет никаких доказательств правдивости изречений Симончини, да и специалисты относятся к работам бывшего онколога весьма скептически.

Этот доктор предлагает свой вариант лечения – это активный образ жизни и специальная противогрибковая диета. Он считает, что если соблюдать эти два правила, то от рака можно избавиться. Нет никаких доказательств правдивости изречений Симончини, да и специалисты относятся к работам бывшего онколога весьма скептически.

Симптоматика заболевания

Кандидоз выражен в следующих симптомах:

• интенсивные головные боли;
• апатия, хроническая усталость, быстрая утомляемость;
• инфекции мочевого пузыря;
• метеоризм;
• дисбаланс гормонов щитовидной железы;
• увеличение веса, нарушения пищеварительных процессов;
• снижение либидо;
• депрессии;
• сбои менструального цикла у представительниц женского пола;
• запоры, диарея;
• развитие хронических воспалительных процессов;
• аллергия на коже;
• воспаление или трещины в области заднего прохода.

Патологии кишечника существуют двух видов – инвазивные и неинвазивные. Инвазивные (диффузные) патологии иногда ведут к заболеваниям внутренних органов.

Причины и заражение

Кандидоз – это заболевание, которое вызывается патогенными грибам. Заражение грибком может иметь местный или общий характер. Как правило, причиной заражения являются дрожжевые грибы рода Candida albicans.

Этот вид грибков часто имплантируется в половых путях, кишечнике, пищеводе и горле. Обычно попадает из внешней среды и не представляет опасности для человека – при условии, что иммунная система организма работает правильно.

Основные причины грибковой инфекции: ослабленный иммунитет, истощение организма, стресс, курсы лечения антибиотиками, депрессия, неправильное питание, недостаток сна и отдыха, применение стероидных гормонов, использование общих полотенец, купальников или мыла.

Наиболее распространенные симптомы микозов желудочно-кишечного тракта: газы, расстройства пищеварения, вздутие живота, перепады настроения, чувство усталости, общая усталость, нарушения сна, нежелание действовать, усиленная потливость тела, воспалительные процессы, раздражительность и постоянные простуды.

Перед тем, как мы перейдем непосредственно к самой диете, предлагаем вам перечислить пути передачи грибковых заболеваний.

• передача во время полового акта;
• распространение инфекции от матери к ребенку во время родов;
• бытовой путь передачи.

К последнему пункту можно отнести:

• совместное использование полотенец, постельного белья, одежды, гигиенических принадлежностей;
• использование чужих ножниц, пилочек и других инструментов для обработки ногтей.

Грибковую инфекцию очень легко подхватить в общественных местах, таких как:

• туалет;
• сауна;
• баня;
• пляж;
• бассейн и так далее.

Сейчас были рассмотрены поверхностные микозы. Глубокие формы (при которых происходит заражение внутренних органов) могут появиться в результате вдыхания пыли, если в ней находятся споры возбудителя.

Перед тем, как мы перейдем непосредственно к самой диете, предлагаем вам перечислить пути передачи грибковых заболеваний.

• передача во время полового акта;
• распространение инфекции от матери к ребенку во время родов;
• бытовой путь передачи.

Диагностика

Диагностика заболевания – непростой процесс. Нужно выяснить, какой вид болезнетворного микроорганизма воздействует на человека. Препараты выписывают строго исходя из вида кандиды. Для диагностики необходимо пройти следующие процедуры:

1. анализ крови;
2. анализ кала;
3. анализ мочи.

С помощью исследований можно выяснить местонахождение кандиды. Процедуры дополняют иммунологические тесты, иногда проводят гистологическое обследование.

Есть народный метод выявления заболевания – для этого нужно утром в голодном состоянии плюнуть в чистый стакан с дистиллированной водой. Подождать 40 минут, если за это время слюна продолжает находиться на поверхности – повод недомоганий иной. Слюна опустилась, чего не должно быть у здорового человека – вероятность заболевания есть.

Правила диеты

Основные правила диеты против грибков полагаются на:

• исключение из рациона сахара и продуктов, которые его содержат (шоколад, варенье, мёд, пирожные, пудинги, конфеты, цветные напитки, кока-кола, фруктовые соки), потому что в кишечнике он очень быстро разлагается на простые сахара – идеальная питательная среда для грибков;
• ограничение продуктов из белой муки (пшеничной) – макароны, белый хлеб, пироги, вареники, блины;
• ограничение фруктов, богатых на сахар – бананы, апельсины, груши, сливы, сухофрукты;
• исключение из рациона голубых сыров;
• употребление продуктов, богатых белком (молоко, натуральные йогурты, белые сыры, желтые сыры, мясо птицы, рыба, яйца) и овощей – картофель, морковь, петрушка, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, фасоль, бобы, соя, чечевица;
• допускается употребление в пищу коричневого риса, ячменной и гречневой круп, хлебобулочных изделий на закваске;
• исключение из рациона продуктов, которые содержат дрожжи (пиво, вино);
• регулярное употребление пищи, по крайней мере, четыре раза в день.

Противогрибковая диета – это хорошая диета, которая эффективно предотвращает и способствует лечению грибковых поражений желудочно-кишечного тракта и половых путей. Следует только помнить об избежании пищи, которая способствует развитию грибков.

К этим продуктам питания относятся:

• пища, содержащая сахар, например, сироп из патоки, шоколад, мёд, солод, кленовый сироп, пудинги, пирожные и печенье, варенье, мороженое, фруктовые соки, газированные напитки, супы в порошках, консервы, пироги, сухофрукты или спирт;
• пища, содержащая дрожжи, например, хлеб, булочки, тесто дрожжевое, пицца, бульонные кубики, бульоны, уксус, маринады, пиво и вино;
• пища, содержащая плесень, – это, в основном, сыры, такие как бри, камамбер или лазурь.

Диета противогрибковая строится на некоторых правилах.

• Нельзя употреблять сахар и продукты, которые его содержат. Дело в том, что повышенный уровень глюкозы – идеальная среда для активного размножения патогенных микроорганизмов.
• Необходимо ограничить количество продуктов из пшеничной муки высшего сорта. Из рациона стоит исключить булки, выпечку, макароны, вареники.
• Нельзя много есть фруктов, богатых сахаром. К потенциально опасным продуктам можно отнести цитрусовые, бананы, груши, сладкие сорта винограда.
• Необходимо включить в рацион продукты, которые богатые белком (молочная продукция, мясо птицы, рыба, овощи, бобовые культуры, зелень).
• Можно употреблять коричневый рис, ячмень и гречку.
• Ни в коем случае не употреблять продукты, содержащие дрожжи.
• Нужно организовать правильный режим – кушать обязательно в одно и то же время, минимум 4 раза в день, но небольшими порциями.

Вот основные правила, на которых базируется противогрибковая диета. Меню должно быть сбалансированным и разнообразным. Придерживаться ее довольно просто.

• Нельзя употреблять сахар и продукты, которые его содержат. Дело в том, что повышенный уровень глюкозы — идеальная среда для активного размножения патогенных микроорганизмов.
• Необходимо ограничить количество продуктов из пшеничной муки высшего сорта. Из рациона стоит исключить булки, выпечку, макароны, вареники.
• Нельзя много есть фруктов, богатых сахаром. К потенциально опасным продуктам можно отнести цитрусовые, бананы, груши, сладкие сорта винограда.
• Необходимо включить в рацион продукты, которые богатые белком (молочная продукция, мясо птицы, рыба, овощи, бобовые культуры, зелень).
• Можно употреблять коричневый рис, ячмень и гречку.
• Ни в коем случае не употреблять продукты, содержащие дрожжи.
• Нужно организовать правильный режим — кушать обязательно в одно и то же время, минимум 4 раза в день, но небольшими порциями.

В этом разделе предлагаем перечислить продукты, которые можно и нельзя включать в свой рацион.

Сахар и продукты, которые его содержат

Мясо птицы и яйца

Дрожжи (пиво, вино и так далее)

Фрукты, богатые сахаром

Некоторые сорта сыра

Коричневый рис, ячмень и гречка

Продукты с высоким содержанием крахмала

Хлебобулочные изделия на закваске

Арахис и фисташки (в этих орехах часто содержится плесень)

Придерживаясь данных правил, вы сможете без труда избавиться от неприятной грибковой инфекции. Необходимо помнить: заболевание легче предупредить, чем лечить. Поэтому в следующем разделе мы обсудим профилактические меры.

Поверхностные микозы кожи (ПМК) и ногтей (онихомикоз) являются широко распространенными грибковыми заболеваниями, инфицирование которым происходит контактно-бытовым путем при несоблюдении правил личной гигиены от больного к здоровому человеку.

Наиболее часто поражаемые места – кожа ног и ногти. Клинические поражения при микозах протекают однотипно. Местом первичной локализации грибковой инфекции служат межпальцевые складки, в тяжелых случаях процесс выходит за их пределы.

Проявляется шелушение кожи и последующим ее отслоением, затем, в этих местах образуются пузырьки, наполненные жидкостью, впоследствии лопающиеся, открывая трещины и участки воспаленной кожи, которые чешутся, болят и не заживают.

Прогрессируя, воспаление охватывает и подошвенную поверхность стоп. Поражённые участки сильно зудят и болят. Кожа отёчная, гиперемированная. При попадании вторичной инфекции симптоматика усугубляется вторичным нагноением этих пузырьков, которые, вскрываясь, образуют глубокую раневую поверхность.

Как правило, микоз стоп характеризуется хроническим течением с периодическими обострениями. Часто встречаемым спутником микоза стоп является онихомикоз (поражение ногтей). Внешними признаками поражения ногтевой пластины являются изменение цвета ногтей, уплотнение, помутнение, крошение и разрушение.

Лечение поверхностных микозов кожи и онихомикоза комплексное и длительное. Тактика лечения зависит от стадии заболевания, площади и характера поражения кожи и состоит в применении противогрибковых препаратов местного действия (Ламизил, Клотримазол, Батрафен, Экзодерил, Микоспор), при обширных поражениях — кремов, содержащих кортикостероидные гормоны/антибиотик — Тридерм, Дипрогент, Целестодерм В с гарамицином.

Системные антифунгальные препараты (Тербинафин) применяются только в крайне запущенных случаях. Диета при грибковых заболеваниях кожи также является элементом комплексного лечения. Именно правильно подобранное питание способствует угнетению роста и размножения патогенных грибов при обеспечении организма пищевыми нутриентами в соответствии с физиологической нормой.

Противогрибковая диета базируется на следующих принципах:

• Исключение из рациона всех сахаросодержащих продуктов. В большей степени это относится к простым углеводам, способствующим размножению грибков. Из рациона необходимо исключить/ограничить до минимума сахар, мед, шоколад, сиропы, джемы, варенье, кондитерские изделия, соки, сахарную пудру, сладкие фрукты, пюре, сухофрукты. Искусственные подсластители также должны быть сведены к минимуму. Общее потребление углеводного компонента в рационе не должно превышать 60 г/сутки.
• Ограничение употребления продуктов, содержащих в больших количествах крахмал (картофель, свекла, белый рис, морковь).
• Исключение продуктов, вызывающих брожение в кишечнике (дрожжевая выпечка, свежие хлебобулочные изделия, квас, молоко, пиво, сладкие фрукты, пакетированные соки, газированные сладкие напитки).
• Исключение из рациона жирных сортов красного мяса, колбасных изделий, сыра с плесенью, консерв, фастфуда, полуфабрикатов, соусов/приправ, копченостей, кисломолочных продуктов, содержащих сахар, фрукты/ягоды, алкогольных напитков.

Антигрибковая диета предусматривает употребление не менее 2,0 литров свободной жидкости в сутки, что способствует выведению из организма вредных веществ. Предпочтение должно отдаваться отвару шиповника, зеленому и травяному чаю, минеральной негазированной воде.

Противогрибковая диета как основу рациона включает низкоуглеводные не крахмалистые продукты — диетические сорта мяса/рыбы, морепродукты, некрахмалистые овощи и их соки, вторичные бульоны, семечки, свежую огородную зелень, сливочное масло, кисломолочные продукты без сахара/фруктов, зелень, злаковые (кроме манны/рисовой крупы), сою, соки из ростков пророщенной пшеницы, салаты, шпинат, куриные яйца в любом виде, орехи, растительные масла.

Чрезвычайно важно в период лечения включать в рацион питания продукты и отвары/настойки растений или их готовые лекарственные формы, способствующие повышению иммунитета — лук, чеснок, имбирь, специи (куркума, перец, зира), рябину, черемуху, клюкву, бруснику и их свежеприготовленные соки, которые обладают антимикробным и противогрибковым действием.

Диетическое питание при грибке ногтей строится на аналогичных принципах с учетом того, что грибковое поражение ногтей носит более упорный характер и занимает более длительный период времени. Поэтому, чрезвычайно важно при дрожжевом поражении ногтей как можно раньше начать лечение, поскольку эффективность терапии онихомикоза во многом определяется степенью его запущенности.

Также рекомендуется практиковать питание ногтей в домашних условиях с использованием эфирных масел лимона, лаванды, розмарина, чайного дерева, бергамота (бергамот и лимон хорошо отбеливают пожелтевшие ногти, а чайное дерево — оказывает антигрибковое действие).

Существующие народные средства при лечении грибка ногтей, как и рекомендации ряда авторов (Тулио Симончини) не позволяют добиться полного излечения, а упущенное время способствует запущенности процесса.

Меню при лечении

Составить меню лучше заранее и с лечащим доктором. Это поможет сбалансировать питание и разнообразить его необходимыми продуктами. Питание должно включать 5 приемов еды: завтрак, перекус, обед, ужин и полдник.

На завтрак предпочтительно готовить мюсли, овсянку с сыром или кислыми ягодами, тост со ржаного хлеба и яичницу. Хорошим вариантом для перекуса станет соевый йогурт, зеленое яблоко либо настой шиповника.

На обед подойдет овощной супчик или мясной бульон, запеченное или приготовленное на пару мясо салатом. Полдник — травяной чай. Ужин основывается на рыбе, или салатике с морепродуктами, подойдет запеканка с тофу.

Для лечения грибка ногтей также важна коррекция питания, которая усилит эффективность контактной терапии. Ее особенностью является исключения мяса и мясных продуктов для восстановления микрофлоры кишечника.

Усиливают результативность элементы, богатые на клетчатку. Полезными являются картофель, зелень, бобы, орехи и злаки. В питание включается квашеная капуста. Сахар запрещен к употреблению, его не стоит добавлять ни в блюда, ни в напитки.

Кандидозные высыпания чаще локализируются в складках кожи: на ягодицах, под грудью, в паховой или подмышечной зоне, между пальцами. Чуть реже кандидоз локализуется на кожных покровах туловища, подошве или ладонях.

Диета при кандидозе кожи не отличается от общепринятой. Из меню важно исключить алкоголь, быстрые углеводы, сахар, дрожжевой хлеб или выпечку. Быстрее выздороветь помогут острые специи такие, как чеснок, черный или красный перец, тмин, орегано.

Употребление препаратов не принесет большой эффективности без специального питания. Таблетки принимают долго, схема составляется в индивидуальном порядке.

Для устранения вероятности появления токсического гепатита включают пробиотики, также выписывают иммуномодуляторы и иммунокорректоры. Инвазивный кандидоз требует инъекций. Также употребляют антибактериальные лекарства.

От питания зависит эффективность лечения кандидоза кишечника. Результаты от диеты превзойдут ожидания, если будут внесены коррективы в образ жизни в целом. Пешие прогулки, крепкий сон, избегание стрессов, полноценный отдых — эффективные помощники при кандидозе, так как образовывают неблагоприятные условия для развития грибка.

Профилактика

Как уже говорилось ранее, диета противогрибковая помогает не только избавиться от заболевания, но и служит профилактикой грибковых инфекций. Если вы успешно избавились от заболевания, все равно придерживайтесь данной схемы питания.

Противогрибковая диета поможет вам и при проблемах с желудком. Для этого нужно включить в рацион больше овощей, включая огурцы, капусту, морковь, сельдерей, зелень петрушки, зеленый горошек. Употребляйте фрукты, отдавая предпочтение кислым яблокам, клюкве, вишне, киви. Здесь стоит помнить одно правило – злоупотреблять этими продуктами не стоит.

Из молочных продуктов стоит выбрать натуральные йогурты, кефир, творог. Белок также можно получить из бобовых культур, говядины, мяса птицы, яиц.

Масло можно использовать как подсолнечное, так и оливковое. Пейте чаи на основе трав, а вместо покупных сладких напитков используйте воду с лимоном или овощные соки.

Питание — важная составляющая часть здорового образа жизни. С помощью правильно организованного рациона можно не только вылечить кандидозы, но и предотвратить их появление. Меню должно быть представлено определенными ингредиентами:

1. Овощи. Диетологи рекомендуют увеличить потребление сельдерея, свежих огурцов, цветной капусты, кабачков, чеснока, лука, спаржи, чечевицы и так далее. Каждый из этих продуктов содержит богатый витаминный состав, способствующий укреплению иммунной системы.
2. Фрукты. Употреблять их нужно регулярно, но в умеренных количествах. Желательно питаться несладкими сортами. Особенно полезны кислые яблоки, абрикосы, малина, киви и прочие.
3. Молоко и продукты из него. В пищу стоит употреблять только те продукты, которые не содержат в своем составе заменителей молочного жира. Самыми питательными считаются натуральные кисломолочные изделия, сыры, нежирный творог.
4. Мясо. В рационе допустимо использовать только птицу, нежирную говядину, рыбу. Один раз в неделю рекомендуют включать яйца.
5. Макаронные изделия, зерновые культуры. Каши желательно готовить на воде с добавлением сухофруктов, орехов. Хлеб предпочтительнее использовать тот, который приготовлен на закваске.
6. Растительное масло. Полезными свойствами обладают льняное, оливковое и рапсовое масло.
7. Семена растений. Включают в меню семена тыквы, подсолнечника, кунжута и орехи. Злоупотреблять ими не стоит, так как они имеют высокую калорийность. Это особенно важно для женщин, следящих за своей фигурой.
8. Напитки. Рекомендуют заменить традиционные чай и кофе травяными отварами, лимонной водой, соками из овощей. Хорошо использовать их вместо перекусов.

Правильное питание поможет не просто избежать проблем с грибковыми заболеваниями, но и сохранит здоровье всех систем организма.

Продукты питания, показанные в противогрибковой диете, которые помогают не только предотвратить кандидоз, но и вылечить его, это:

• овощи – рекомендуются, в первую очередь, сельдерей, огурцы, брокколи, цветная капуста, салат, шпинат, цукини, лук, чеснок, петрушка, спаржа, брюссельскую, капусту, сырую морковь, кольраби, редис, лук-порей, чечевица, бобы и зеленый горошек;
• фрукты, но в небольших количествах (максимум две порции в день), в первую очередь, лимон, клюква, кислые яблоки, персик, абрикос, малина, вишня, киви, грейпфруты;
• молочные продукты – натуральные йогурты, пахта, кефир, сыры, творог;
• мясо птицы и говядина, рыба и яйца;
• мука грубого помола, макароны из цельного зерна, овсяные хлопья, хлеб грубого помола на закваске, дикий и коричневый рис, пшено, гречневая и перловая крупы;
• льняное масло и рапсовое масло, оливковое масло;
• орехи, семена подсолнечника, семена тыквы и кунжута;
• травяные чаи, вода с лимоном, овощные соки;
• свежие и сушеные травы.

Применяя в своём рационе вышеперечисленные продукты, вы избавитесь от недомоганий с желудком, и, кроме того, можете эффективно предотвратить и помочь себе в лечении микозов желудочно-кишечного тракта.

Активация иммунитета

Противогрибковая диета, отзывы о которой только положительные, служит средством для повышения иммунитета. А ведь именно крепкая иммунная система является залогом здоровья и защиты от грибковых инфекций.

Кроме диеты стоит соблюдать и правила личной гигиены. Посоветуйтесь со своим лечащим врачом – он при необходимости назначит вам дополнительно препараты для повышения иммунитета. Старайтесь вести здоровый образ жизни.

Противогрибковая диета, отзывы о которой только положительные, служит средством для повышения иммунитета. А ведь именно крепкая иммунная система является залогом здоровья и защиты от грибковых инфекций.

Кроме диеты стоит соблюдать и правила личной гигиены. Посоветуйтесь со своим лечащим врачом — он при необходимости назначит вам дополнительно препараты для повышения иммунитета. Старайтесь вести здоровый образ жизни.

Запрещенные продукты

Нельзя есть при кандидозе следующие продукты:

• сладости – пирожные, торты, шоколад в любом виде, конфеты;
• белый хлеб и выпечка – дрожжи запрещены при лечении;
• макароны – в них находится много углеводов;
• газировки, пиво, квас – в пищеварительном тракте начинается брожение, что создает хорошие условия для болезни;
• кукуруза, свекла, картофель – в их составе много сахаров и углеводов;
• виноград – сахара провоцируют брожение;
• бананы – в их составе много углеводов и крахмала;
• черный чай, кофе;
• консервация – маринованные помидоры, огурцы, оливки, маслины;
• копченая и острая пища – чрезмерная нагрузка на печень;
• спиртосодержащие напитки;
• острые приправы.

При кандидозе полезны животные белки, кисломолочная продукция, все виды овощей, орехов, фрукты с небольшим количеством фруктозы и глюкозы.

В виде приправ полезны свежие чеснок, лук и фенхель, содержащие фитонциды, гибельные для грибков.

Кислые фрукты и свежие овощи ограничивают во избежание раздражения слизистой ЖКТ.

Список запрещенных к применению продуктов при проявлениях кандидоза:

1. Мучные и кондитерские изделия: пирожные, торты, печенье, кексы, пироги, белый хлеб. Такое ограничение вызвано содержанием в продуктах дрожжей, активно размножающихся в кишке и подавляющих процесс лечения.
2. Макароны — они содержат большое количество углеводов.
3. Сладкие продукты (конфеты, шоколад) тоже нельзя есть. Такие продукты содержат большое количество углеводов, затрудняющих терапию молочницы.
4. Алкогольные и сильногазированные напитки также противопоказаны при лечении патологии — они вызывают бродильные процессы в кишечнике и снижают процесс восстановления, уничтожая полезную флору.
5. Необходимо значительно ограничить употребление таких овощей, как картофель, свекла, кукуруза, так как крахмал, содержащийся в данных продуктах в большом количестве, способствует активизации патогенной микрофлоры.
6. Ограниченное употребление в пищу жирных блюд. Важно помнить, что употребление растительных масел необходимо организму, но только в небольших количествах.
7. Кофе и крепкий чай способствуют подавлению лечебного эффекта от лекарственной терапии кандидоза кишечника благодаря содержащемуся в них кофеину.

Кроме того, для эффективного лечения кандидоза врачи запрещают употреблять в пищу продукты, которые изготовлены из вредных веществ: колбаса и колбасные изделия, чипсы, сухарики, полуфабрикаты, сыр с плесенью, копченые продукты. Они создают большую нагрузку на ткани и органы, в том числе и желудочно-кишечный тракт в целом.

Важно помнить, что после устранения симптомов заболевания нельзя сразу включать в рацион все запрещенные продукты. Это чревато возвращением патологического процесса, потому что полностью уничтожить грибок из тела человека невозможно.

Чтобы молочница не возвращалась, необходимо периодически полностью обследовать организм на выявление повторных очагов. Полноценное лечение кандидоза позволит вам наслаждаться жизнью без проблем со здоровьем.

Кандидоз кишечника диета не вылечит (она только снимет симптомы), поэтому необходимо тщательное обследование у профессионала с целью получения консультаций и составления полноценного курса терапии, включающей в себя прием лекарственных противогрибковых препаратов.

Диета при грибке в первую очередь запрещает употребление продуктов, содержащих дрожжи и большое количество углеводов. Это объясняется тем, что при дрожжевом рационе развитие микозов происходит активнее.

• свежий пшеничный хлеб;
• газированная вода;
• любые алкогольные напитки;
• продукты, провоцирующие брожение в кишечнике;
• сладкая выпечка;
• копченые изделия;
• красное мясо;
• домашняя консервация;
• жирные и жареные блюда;
• продукты с раздражающими свойствами — горчица, хрен, маринады, острые соусы;
• все продукты с «Е» кодом.

Рацион составляют таким образом, чтобы в питание пациента не попадали продукты, благоприятствующие развитию грибка.

Основные принципы противогрибковой диеты

При заболевании пациенты часто жалуются на слабость, боли в животе, тошноту. Поэтому порции еды должны быть небольшими, протертыми (при кандидозе пищевода — жидкими в первые дни лечения), теплыми и частыми — не менее 6 раз в день.

Именно эти продукты убивают грибок, сдвигая pH ЖКТ в щелочную сторону.

Первые пять дней лечения суточная калорийность составляет 1600-1700 ккал. Общий вес пищи за день не должен превышать 1,7 кг.

Затем следует придерживаться диеты с суточной пищевой ценностью 2400 ккал. Вес дневного рациона находится в пределах 2,1-2,5 кг.

Во время диеты следует ограничить до минимума (в первые 5 дней — исключить) сахар и сахаросодержащие продукты, изделия из дрожжевого теста, алкогольные напитки, которые «кормят» грибок, создавая кислую среду в ЖКТ.

Первые пять дней практикуется лечебный стол №4а.

Если при кандидозе пищевода глотать очень больно, то до прекращения болевых ощущений рекомендуется каждый день выпивать по 2-3 сырых яйца и одному литру кефира.

Ланч — творог и отвар шиповника.

Полдник — травяной чай (чабрец, зверобой, мелисса).

На ночь — кефир.

Женщинам количество кисломолочных продуктов можно увеличить, а животных белков — уменьшить.

Дополнительно за день разрешается съесть 200 г подсушенного диабетического хлеба, 10 г сливочного масла. Если очень хочется сладкого, то на ночь с кефиром съедают 1 ч. л. варенья или меда.

Через пять дней меню расширяют, переходя к столу №5а, предназначенному для лечения раздраженного кишечника и слизистых ЖКТ, но с минимумом сахара.

Сразу после пробуждения рекомендуется выпить 150-200 мл простокваши Мечникова или свежего кефира.

Если давление понижено, то компот можно заменять зеленым чаем.

Ланч — творог (кефир), диетический хлебец, пюре из несладких фруктов.

Полдник — травяной чай, апельсиновое желе, диетические хлебцы.

На ночь — кефир или 50 г творога и чай из мелиссы.

За день разрешается съесть 200 г подсушенного любого хлеба, 30 г сахара в первой половине дня, 20 г сливочного масла.

Если досаждает диарея, то перед приемом пищи желательно выпивать 50 мл рисового настоя (20 г обычного риса залить 200 мл кипящей воды в термосе, настаивать 3 часа).

Подходящие блюда для составления меню:

1. На завтрак подойдет: каша с кислыми фруктами на воде, сыр тофу, крекеры, чай или кофе без сахара.
2. Перекус – фрукты, йогурт, томатный сок.
3. Обед – вареная курица, баклажанная икра, овощной суп, говяжья паровая котлета, отварная говядина, салат из свежих помидоров и огурцов, соевое молоко или овощной сок.
4. Перекус – йогурт, фрукты, стакан кефира, чай без сахара.
5. Ужин – запеканка из сыра, салат из свежих овощей, травяной чай без сахара.

Как видно, хороший способ не только избавиться от грибка, но и сбросить лишний вес – это противогрибковая диета. Рецепты могут быть самыми разнообразными.

В качестве примера приведем способ приготовления десерта. Ингредиенты: 1 яблоко, стакан кефира и корица. Яблоко нужно почистить, нарезать и смешать все компоненты. Вкуснейший завтрак готов.

Полезными будут и рыбные котлетки. Нам понадобится: 0,5 кг рыбы, 1 луковица, 1 морковь, 1 яйцо, зелень. Из рыбы и лука приготовить фарш, к нему добавить тертую морковь. Подождите, пока стечет лишняя жидкость, а потом добавьте яйцо и зелень. Сформируйте котлетки и отправляйте в пароварку на 20 минут.

Полезная пища и здоровое питание — это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Описание актуально на 27.10.2017

• Сроки: 3-6 месяцев
• Стоимость продуктов: 1500-1600 руб. в неделю

Диета при грибке — важный процесс в избавлении от недуга. Он направлена на укрепления иммунитета и обогащена множеством витаминов и минералов. Лечение грибка во многом зависит от того, какие продукты пациент выбирает и как они отражаются на организме.

Антигрибковая диета направлена не на коррекцию фигуры, а на сохранения баланса нужных пищевых элементов в организме. При грибке кожи, слизистых горла, кишечника, половых органов или грибка стопы, нужно исключить элементы, которые провоцируют размножения негативных микроорганизмов. Принципы питания при грибковых заболеваниях включает такие правила:

• отказ от хлебобулочных изделий;
• отказ от кондитерских изделий, сладких фруктов, меда;
• отказ от алкогольных напитков;
• включить овощи в рацион при каждом приеме пищи;
• запрещены специи, копчености;
• нужно выпивать не менее 2-х л чистой воды;
• все продукты должны быть натуральные;
• рацион обогащать сложными углеводами и крахмалосодержащими продуктами.

Диета при дрожжевом грибке, как и при других заражениях, назначается доктором. Нельзя употреблять сладкое. Питание должно быть сбалансированным и регулярным.

Противогрибковая диета включает в себя широкий ассортимент овощей и кислых фруктов. Употреблять их нужно в сыром, запеченном либо вареном виде. Жареное лучше исключить из рациона. Основой меню против грибка служит пища, поддерживающая защитные силы организма, улучшающая его состояние и блокирующая размножения спор белка.

Важным действием является включение в рацион травяных чаев, которые способствуют очищению организма и снижению токсичности. Фреши лучше готовить на овощах и травах, исключая фрукты. Не запрещено употреблять зерновой кофе и зеленый чай.

Изменить режимы питания возможно легко, если найти вкусные рецепты. Полезным напитком при лечении микоза и кандидоза будет смесь с шиповника, крыжовника, смородины и облепихи. Они предварительно давятся и заливаются 1 л кипятка.

Затем настаиваются около 2-х часов, жидкость процеживается. Лечение основывается на правильном завтраке, для которого готовят мюсли. В них входят злаковые хлопья (овсяные, ячменные, пшеничные ржаные), орехи (кешью, неочищенный миндаль), отруби (пшеничные и овсяные), семечки (тыквенные и подсолнечные), жаренные зерна сои.

Кандидозный стоматит развивается на фоне снижения иммунитета, при приеме антибиотиков или во время использования гормональных ингаляторов. Особенно часто заболевание встречается у новорожденных детей, чем организм еще не успел окрепнуть, а грибки передались от матери.

В группе риска также находятся люди с зубными протезами. Лечение заключается в приеме антибиотиков и имидазолов, полоскании рта щелочными и дезинфицирующими растворами. Не последнюю роль играет диета при кандидозе.

Диета при кандидозе полости рта отличается только способом приготовления блюд. Чтобы пациенту было легче глотать, желательно делать пищу пюреобразной или жидкой. Это могут быть перетертые в блендере овощи, каши, протертые через сито супы-пюре.

Больному пойдут на пользу нежирные мясные бульоны, низкоуглеводные овощи, некислые фрукты. Во второй фазе лечения в рацион можно включить немного грецких или лесных орехов, сыры с низким содержанием лактозы, например, швейцарский или моцарелла. Стандартный список предписаний рекомендует употреблять:

• нежирные сорта мяса – крольчатину, говядину, куриную грудку, нежирное рыбное филе;
• яйца в перетертом виде или сваренные всмятку, в мешочек, пашот;
• соки – капустный, морковный, из шпината или кабачков;
• живой йогурт, бифидокефир, нежирный творог, разбавленный кефиром;
• низкоуглеводные овощи – капуста, зеленый перец, салат, шпинат, лук-порей.

Полезная пища и здоровое питание – это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Диета обязательно входит в комплекс мер по борьбе с грибковым заболеванием. Основывается она на некоторых принципах, позволяющих ускорить выздоровление и не нанести вред организму.

1. Запрет на сахаросодержащие продукты. Простые углеводы способствуют размножению грибка. Поэтому из меню убирают или ограничивают мед, шоколад, сладкие сиропы, варенье, пакетированные соки, фрукты и пюре из них и так далее. Заменители сахара находятся также под категорическим запретом. Допустимая норма употребления углеводов не более 60 г в сутки.
2. Ограничение в крахмале и продуктах, его содержащих. Под ограничение попадает картофель, рис белый, свекла и так далее.
3. Устранение из рациона продуктов, провоцирующих процесс брожения в ЖКТ. В первую очередь исключают выпечку с использованием дрожжей, квас, продукты из цельного молока, пиво, газированные напитки и так далее.
4. Отсутствие в меню жирных, соленых и копченых блюд. Требуют ограничения при употреблении колбасные изделия, фастфуд, полуфабрикаты, консервированные продукты и так далее.
5. Категорический запрет на употребление алкогольных напитков.
6. Соблюдение питьевого режима.

Какие продукты разрешены к употреблению в период острого проявления клинических симптомов кандидоза кишечника

При терапии кандидоза назначается диета №4. Основой этой диеты является снижение воспалительных и бродильных процессов в организме. При этой диете из рациона питания устраняются продукты, усиливающие перистальтику кишечника, способствующие увеличенной выработке желудочного сока.

При активном течении заболевания необходимо составить для заболевшего режим питания, который будет соответствовать не только правильному усвоению пищи, но и оптимизировать все затраты организма на иммунное подавление патогенной микрофлоры.

Рациональное питание при кандидозе складывается из 4-5 разового приема пищи небольшими порциями, содержащими достаточное количество белков, жиров и наименьшее количество углеводов. Главной составляющей пищевой диеты являются овощи и фрукты, которые можно употреблять как в свежем, так и приготовленном виде. Важно соблюдать гигиенические требования, что уменьшает риск возникновения патологий в организме:

1. Критерием правильного питания в период лечения грибкового поражения является включение в рацион чеснока и корицы. Такая особенность питания позволяет уничтожить вредоносные факторы и микробы в кишечнике, способствующие активизации грибкового размножения.
2. Во время терапии диетой обязательно в рацион должны включаться белковые продукты: мясо, рыба, птица. Такие продукты лучше отварить или потушить, но не жарить.
3. Полезной составляющей питания являются кисломолочные продукты: кефир, ряженка, йогурты, простокваша. Они содержат достаточное количество полезных бактерий, способных бороться с развитием кандидоза изнутри.
4. Греча и рис содержат достаточное количество витаминов и минералов, полезных для организма.
5. Имбирь положительно влияет на устранение воспаления в кишечнике, вызванное молочницей. Обусловлен данный факт хорошим воздействием имбиря на клетки печени, способной вырабатывать ферменты, активно борющиеся с развитием инфекции.
6. Рекомендовано включение в рацион яблочного уксуса, так как этот продукт способен уничтожать колонии грибковых поражений. Важно! К употреблению разрешен только яблочный уксус с наименьшим процентным содержанием кислоты в растворе. Прием в пищу эссенции и других видов уксусной кислоты может вызвать ожог пищевода и привести к инвалидности.

Рекомендуется употребление травяных чаев. Данный факт обусловлен широким дезинфицирующим действием трав на ткани и органы.

Для правильной работы желудочно-кишечного тракта необходимо употреблять большое количество воды. Жидкость помогает очистить кишечник и организм в целом от шлаков и токсинов, что положительно сказывается на устранении патологии и восстановлении обмена веществ.

Продукты, богатые витаминами и минералами, способствуют улучшению иммунной системы. Кроме того, они способствуют размножению благоприятной микрофлоры в организме. При соблюдении диеты, ограничивающейся употреблением определенного количества продуктов, рекомендован прием дополнительных витаминных комплексов, продающихся в аптеках.

Острый период грибковых заболеваний характеризуется сильным зудом, шелушением, воспалением, деформацией ногтя и так далее. Диета в это время рекомендуется самая строгая. Диетологи советуют употреблять в пищу больше натуральных продуктов. Предпочтение следует отдавать:

• отварному картофелю;
• классическому йогурту без добавления сахара;
• ряженке и простокваше;
• вареным яйцам;
• овощам и зелени — чесноку, репчатому луку, укропу, сельдерею и так далее;
• бобовым;
• злаковым культурам.

Из напитков рекомендуют в первую очередь употреблять зеленый чай без сахара, отвары трав. Разрешены в умеренных количествах семечки, орехи, сухофрукты.

Из способов приготовления блюд отдают предпочтение варке, тушению, запеканию.

Противогрибковая терапия в совокупности со строгой диетой ускоряют процесс выздоровления.

Можно есть следующие продукты:

• нежирная рыба, птица, мясо строго в отварном, запеченном или тушеном виде;
• яйца;
• растительное масло;
• кисломолочная продукция – йогурты с живыми бифидобактериями, ряженка, простокваша, кефир. Молоко употреблять не рекомендуется, так как кандидозный дисбактериоз исключает нужное количество микроорганизмов для его правильной переработки. Нельзя есть сыр острых сортов и с плесенью. Нежирный творог должен быть в рационе;
• овощи с минимальным количеством углеводов – баклажаны, петрушка, укроп, кабачки, помидоры, капуста, лук, салат, чеснок. Продукты следует употреблять в тушеном виде или готовить на пару. Можно разбавлять рацион овощными котлетами и запеканками;
• крупы – греча, рис;
• не очень сладкие фрукты и ягоды – яблоки, облепиха, клюква, брусника, смородина;
• травяные отвары – шиповник, душица, ромашка. Они помогают нормализовать микрофлору, имеют дезинфицирующие свойства, имеют много витаминов;
• миндаль, семена льна, грецкие орехи.

Диетическое питание при грибковых поражениях кожи и ногтей включает в рацион следующие продукты:

• Нежирные сорта красного мяса, кролика и мясо домашней птицы, которые готовятся методом отваривания/запекания.
• Некрахмалистые (пекинская капуста брокколи, баклажан, брюссельская капуста, ботва свеклы, кресс-салат, сельдерей, огурцы, шпинат, помидоры, щавель) и умеренно крахмалистые (репа, морковь, цуккини, кабачок) сырые, варенные, тушенные или запеченные овощи, приправленные лавровым листом, гвоздикой, чесноком и корицей, которые обладают антифунгицидным действием. Свеклу, тыкву и морковь рекомендуется употреблять в сыром виде, так как в процессе кулинарной обработки в них увеличивается содержание сахара. Некоторые овощи, например, картофель при необходимости его введения в рацион необходимо вымачивать в нескольких водах для уменьшения содержания крахмала. В овощные салаты рекомендуется добавлять пророщенные злаки, морскую капусту, которые являются природными иммуностимуляторами.
• На гарнир рекомендуется использовать овощи, а не каши. Прием каш (бурый рис, гречневая, овсяная) должен быть, как отдельный прием пищи и в ограниченном количестве.
• Разрешены в неограниченном количестве биокефир/натуральный йогурт без добавок и консервантов, поскольку молочнокислые бактерии, содержащиеся в них, препятствую процессам брожения в кишечнике, и оказывают антифунгидное и пробиотическое действие.
• Несладкие фрукты/ягоды — грейпфрут, лимон, апельсин, брусника, смородина, клюква, гранат. Содержатся в них полифенолы, тормозят рост дрожжевых грибков.
• Из напитков — отвар клюквы, овса, брусники, шиповника, морсы из этих ягод, чаи из сушеных ягод/трав — подорожника, ромашки, душицы, люцерны, рябины, шиповника, черной смородины, боярышника. Полезны: вода с соком лимон, свежеприготовленный гранатовый и морковный сок.

Одним из первоочередных этапов в лечении грибка есть диета при грибковых заболеваниях. Она богата на разнообразие витаминов и минералов. Основывается на предпочтительности овощей и кисломолочных блюд.

С рациона следует исключить сахар, сладкие фрукты, мед и джем. Вредными являются алкогольные и газированные напитки. Составлять меню желательно с диетологом или лечащим доктором. Травяные чаи усиливают результативность терапии, помогая организму очищаться и выводить токсины.

Рекомендации диетологов

Основные рекомендации на каждый день диеты:

• Нужно внимательно следить, чтобы днем в рационе было достаточно клетчатки в целях предотвращения запоров. Ее избыток в сыром виде также может сказаться неблагоприятно на кишечнике.
• Некоторые специалисты рекомендуют убрать из рациона цитрусовые. Они не содержат много углеводов, но у заболевшего человека может проявиться аллергия.
• Не рекомендуется есть рыбу и курицу с кожицей.
• Стоит приобрести для употребления ацидофилус, он помогает в восстановлении нормального баланса микрофлоры кишечника.
• Следует отдавать предпочтение дистиллированной воде для питья.
• Тщательное пережевывание пищи не менее важно. Большие куски приводят к раздражению кишечника.

Не стоит бездумно питаться по диете, ведь у каждого человека есть свои особенности. Некоторые не могут употреблять кислые ягоды, поэтому можно найти компромисс – приготовить их них желе или мусс.

Специалисты советуют лечение кандидоза диетой совмещать с фитотерапией. Лук, чеснок, базилик и фенхель должны в качестве приправ каждый день присутствовать в рационе.

Чай из зверобоя и чабреца поднимет настроение и избавит от депрессии, а из мелиссы — позволит нормализовать сон.

От сильной тяги к сладкому поможет избавиться отвар из корня солодки при отсутствии сердечно-сосудистых заболеваний.

Во время диеты не стоит забывать о пребывании на свежем воздухе, физических упражнениях и водных процедурах.

Народные средства

Что можно добавить к диете и лекарствам, чтобы вылечить болезнь кишечника у взрослых? Эффективное средство для восстановления организма – сода. Продукт находится дома почти у каждого, его цена более чем доступна. Из соды делают напиток и пьют утром. Для приготовления напитка понадобится:

1. сода – 1 чайная ложка;
2. вода – 1 стакан.

Соду размешать в воде, выпить на голодный желудок. Длительность курса – 21 день. После стоит приостановить лечение на 7 или 14 дней и снова начать курс.

Сода помогает убрать зашлакованность организма, образовывая щелочную среду, которая неблагоприятна для вредных бактерий, грибков и микроорганизмов.

Также применяют определенные эфирные масла, добавляя их по несколько капель в травяной чай.

Заключение

После успешного лечения устраивать фуршет с недоступными ранее деликатесами точно не стоит, ведь заболевание может легко вернуться. Злоупотребление вредной пищей и пренебрежение режимом дня может привести к регрессу.

Диета – залог успешного лечения, только если она применяется вместе с препаратами, назначенными специалистом.

При склонности к молочнице следует исключить лишнюю выпечку и сладости, поменьше есть продуктов, в которых много сахаров и углеводов – картофель, виноград, бананы. Укрепление иммунной системы, ведение правильного образа жизни, полноценное питание – принципы крепкого здоровья.

Продукты питание которые можно есть

Еще одним важным условием диетотерапии при терапии молочницы является назначение кисломолочных продуктов, содержащих достаточное количество полезных микроорганизмов и положительно влияющих на подавление активной патогенной флоры кишки.

Длительность диетотерапии должна быть не менее 3-4 месяцев. В активный период клинических проявлений кандидоза диета соблюдается в строго установленном порядке и в очень ограниченном рационе. Небольшое расширение рациона питания возможно только после полного исчезновения основных симптомов патологии.

Пища при терапии кандидоза должна содержать достаточное количество клетчатки — это поможет сохранить моторику работы кишечника, в результате чего позволит избежать возникновения запоров и раздражения стенок кишки.

Важно помнить, что диета при молочнице должна соблюдаться как можно чаще — грибок, постоянно живущий в кишечнике, снова проявит себя при возвращении к предыдущему, благоприятному для кандида питанию.

В каких случаях назначается

Кандидоз любого органа ЖКТ чреват анемией, общей слабостью, упадком сил.

Для заболевания нет специального диетического стола, но, учитывая специфику размножения Candida, сначала на 5 дней назначают диету №4а для прекращения процессов брожения, а потом диетический стол 5а с целью защиты слизистых оболочек и восстановления нормальной микрофлоры.

Что нельзя есть?

Диета при микозе исключает из меню то, что создает пригодные условия в организме для улучшения жизнедеятельности грибка. Нельзя употреблять:

• сладкие фрукты;
• сахар;
• мед;
• смузи;
• варенья и мед;
• мороженное;
• сдобные булочки;
• белый хлеб;
• печенье, конфеты;
• фруктовые йогурты;
• газированные напитки и соки (за исключением натуральных).

Они ухудшают микрофлору кишечника, и заставляют желудок работать в усиленном режиме. Такая ситуация нарушает энергетический баланс организма, перегружая его и ухудшая иммунитет. Пряная еда помогает восстановить выделение сока и перевести организм с привычного питания в режим диеты. Алкогольные напитки любых видов следует исключить совсем.

Влияние на организм

Диета для лечения ЖКТ при кандидозе ощелачивает организм в целом, создавая гибельные условия для жизни и размножения грибка.

Уже через неделю прекращаются диарея, тошнота, болевые ощущения в местах поражения, а через двадцать дней уходят слабость, потливость, устойчивые головные боли.

Плюсы и минусы, противопоказания

К достоинствам диеты можно отнести ее сбалансированность и низкое содержание сахара. При таком рационе человек не чувствует голода, одновременно очищая организм от чужеродных микроорганизмов, повышая иммунитет.

Минусом лечебного стола является его трудоемкость. Больному человеку достаточно сложно организовать себе свежеприготовленное пятиразовое питание в протертом виде.

Неплохим выходом из положения в этом случае могут быть разгрузочные дни на кефире с омлетом из яиц на завтрак и 100 г сухого хлеба на ужин. Но такие разгрузки работающему человеку сложно выдержать дольше двух дней.

Другой минус — резкое ограничение сладкого в любом виде. Как правило, больные кандидозом — сладкоежки. Здесь придется проявить силу воли. Наградой будет отличное самочувствие в результате избавления от «чужих» в организме.

При наличии противопоказаний кандидоз лечат с помощью медикаментозных препаратов и БАДов.

Питание при кандидозе полости рта

1. Завтрак: овсяная или гречневая каша, творог или нежирный йогурт, чай.
2. Второй завтрак: травяной чай, отварное яйцо или свежевыжатый сок.
3. Обед: приготовленное на пару или тушеное мясо птицы либо говядина, куриный бульон, овощи, печень или нежирная рыба.
4. Полдник: йогурт или свежевыжатый овощной сок, кефир, простокваша.
5. Ужин: отварное яйцо или омлет, пропаренные овощи, кисель, свежевыжатый сок или травяной чай.

Данное меню соответствует оптимальному режиму питания и содержит необходимое количество полезных витамино-минеральных веществ, необходимых организму человека. Кроме того, такое составление пищевого рациона соответствует рекомендуемой диетотерапии при возникновении заболеваний кишечника.

Молочница – грибковая инфекция, которая вызывается дрожжеподобными бактериями рода candida. Эти грибки широко распространены в природе и считаются условно-патогенными. Их присутствие часто выявляется на слизистых оболочках кишечника, влагалища, коже человека и в желудочно-кишечном тракте.

Возникновение инфекции может быть связано не только со снижением иммунитета, воздействием токсинов или приемом системных антибиотиков, но и с погрешностями в питании. Пища, в которой присутствуют продукты с бродильным эффектом или большим количеством углеводов, создает благоприятную среду для размножения бактерий.

Патогенную флору пищевода могут спровоцировать ожоги, полипы, СПИД, сахарный диабет, дивертикулез пищевода, нарушение нутритивного статуса. В зависимости от степени тяжести у пациента могут возникнуть изжога, боль в области желудка после приема пищи, повышенное слюноотделение, нарушения глотания.

Диету при кандидозе пищевода придется соблюдать на протяжении всего лечения и некоторое время после него. Основные принципы приготовления блюд и списка разрешенных продуктов остаются прежними, но с некоторыми корректировками:

• при выраженном болевом синдроме в пище необходимо принимать слизистые рисовые, овсяные отвары или напитки на основе чайного гриба;
• в первые дни лечения врачи рекомендуют пить сырые яйца;
• блюда стоит есть умеренно теплыми, чтобы не спровоцировать раздражение или ожог пищевода;
• следует ограничить потребление твердой и грубой пищи;
• рекомендуемая консистенция блюд – пюре, мягкое суфле, суп.

Диета противогрибковая, о которой сейчас пойдет речь, необходима для предотвращения или лечения уже имеющегося кандидоза. Она подходит как мужчинам, так и женщинам. Сначала стоит поговорить о специфике заболевания.

Важно знать то, что кандидозные грибки обитают в организме каждого человека, но активация заболевания происходит при снижении активности защитных барьеров – патогенные микроорганизмы начинают активно размножатся. Для борьбы с недугом применяют комплексный подход. Воспалительный процесс может быть локализован:

• в половых путях;
• в кишечнике;
• в пищеводе;
• в горле.

Причинами активации инфекции могут служить:

• ослабление иммунитета;
• истощение организма;
• стресс;
• депрессия;
• лечение антибиотиками;
• неправильное питание;
• недостаток отдыха;
• прием стероидов.

Далеко не все знают о том, как проявляет себя микоз ЖКТ. При воспалительном поражении появляются следующие симптомы:

• усиленное газообразование;
• вздутие;
• усталость;
• раздражимость;
• потливость;
• постоянные простудные заболевания.

Продукты, запрещенные к употреблению в период кишечного кандидоза

Рацион питания необходимо построить таким способом, чтобы в нем присутствовал белок и продукты с высоким содержанием клетчатки. Блюда готовят отварным способом, тушат, на пару или запекают. В список разрешенных продуктов входят:

• белковое нежирное мясо, птица и рыба;
• не крахмалистые или умеренно крахмалистые овощи, причем большую часть следует употреблять в пищу в сыром виде;
• приправы, которые обладают антифунгицидным действием – чеснок, лавр, орегано, перец, корица, гвоздика;
• квашеная, морская капуста и пророщенные злаки;
• натуральные йогурты, закваски, биокефир;
• брусника, грейпфрут, клюква, калина, смородина, другие фрукты и ягоды с высоким содержанием питательных веществ, витаминов, антиоксидантов;
• из напитков лучше отдать предпочтение отварам из трав, черной смородины, шиповника, рябины;
• разрешается зеленый чай, морковный и гранатовый соки, чистая вода с лимоном.

Соблюдать ограничения необходимо на протяжении всего периода медикаментозного лечения и даже после того, как терапия закончится, не стоит сразу же возвращаться к обычному рациону – лучше подождать 1-1,5 месяца.

• В период лечения молочницы, рекомендуемые суточные нормы пищи для женщин таковы: полстакана свежих ягод, 200 грамм готовых блюда (круп, каш, супов), рыба или мясо – 100 грамм, напитки – 150 мл. Пища должна состоять на 60% из клетчатки.
• В мужском рационе следует лишь незначительно уменьшить содержание углеводов и белков для стабилизации иммунитета и поддержания жизненного тонуса. Кроме того, диетологи рекомендуют употреблять порции вполовину больше женских.
• Для беременных женщин список разрешенных и запрещенных продуктов при этом остается стандартным. Под исключение попадают женщины, кормящие грудью. Во время лактации стоит учитывать, как реагирует на продукты ребенок и из этого строить свой рацион.

Список продуктов которые необходимо исключить из рациона

Врачи советуют ограничить потребление соли, удалить из своего рациона сладости, дрожжевую выпечку, жирное мясо, острые пряности. Во время диеты при кандидозе следует полностью отказаться или ограничить потребление:

• орехов и сухофруктов, фруктов с высоким содержанием галактозы, фруктозы, глюкозы, сорбита;
• исключить продукты на основе дрожжей – хлебобулочные изделия, выпечку, квас, пиво;
• грибы и сыры с плесенью;
• острые приправы и соусы – майонез, кетчуп, горчицу, хрен;
• соленья и маринады, продукты с консервантами или добавками;
• некоторые овощи и фрукты – помидоры, ананасы, лимоны;
• жирное мясо, птицу или рыбу;
• напитки – крепкий кофе, сладкие соки, воду с газом, черный чай.

Рекомендуемая длительность

Диету №4а нельзя продолжать дольше 5 дней, а лечебный стол №5 — дольше 2-х месяцев. За это время состояние слизистых ЖКТ должно прийти в норму. При необходимости лечение повторяют через 3 месяца.

Выходить из диеты рекомендуется, плавно повышая калорийность за счет крахмалосодержащих и умеренно сладких продуктов в первой половине дня. К продуктам, понижающих иммунитет, лучше не возвращаться.

---